オキハム 沖縄しまの匠 ぬちまーす仕込み すーちかー ブロック 170g×14P 沖縄 土産 人気 スーチカー 豚肉 塩抜き不要 そのまま食べれる 条件付き送料無料

【名称】スーチカー（塩漬け豚肉） 【内容量】170g×14P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚バラ肉、食塩(沖縄県産)、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】袋から取り出し、お好みの大きさにスライスしてください。

フライパンで焼いて。

サラダのトッピングに。

スープに入れて。

さまざまなお料理のご活用いただけます。

【JANコード】4964134234051 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚バラ肉をミネラルたっぷりな沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。

沖縄では昔から塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。

肉本来の味が一層引き立ち、深い味わいが特徴です。

◆沖縄伝統の料理「スーチカー」冷蔵庫がない時代に保存食として広まった、沖縄伝統の料理です。

三枚肉（皮付き豚バラ肉）をお塩で漬けただけのとてもシンプルな料理。

沖縄の方言で「すー」は海水や塩を表し、「ちかー」は漬けもの、という意味です。

フライパンや網で軽く焦げ目がつく程度に焼いてそのままパクリ！豚本来の旨味が味わえる、酒の肴にぴったりの逸品です。

当商品は、面倒な塩抜きも必要ありません。

赤身と脂身の絶妙なバランス オードブルやおつまみにおすすめです。

そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

◆レシピ掲載！スーチカーは油を使わずに素材から出る油分で野菜を炒めるのが脂っこくならないコツです！ぜひ、参考にしてくださいね！ 安全上のお知らせ 開封後も、冷蔵保存して早めにお召し上がりください。

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